2017年商用廚房設備行業需掌握的生存技巧

摘要:現今,隨著經濟的增長變化,各行業都變化多端,商用廚房設備行業也進入品牌紛爭時期,競爭市場戰火紛飛,有機遇亦有挑戰。步入2017年,面對新一輪的挑戰,商用廚房設備企業必須...

現今,隨著經濟的增長變化,各行業都變化多端,商用廚房設備行業也進入品牌紛爭時期,競爭市場戰火紛飛,有機遇亦有挑戰。步入2017年,面對新一輪的挑戰,商用廚房設備企業必須掌握生存的技巧。具體來說,要抓住以下幾個重點。

商用廚房設備
 
  精神資源很重要

  競爭的本質是資源的博弈,對于商用廚房設備企業來說,資源主要有資金、人才以及經銷商,但若要險境求生,還需重視第四種文化資源,也就是精神層面上的資源,它的作用是使前三種資源呈倍數增長,意義重大。

  “面子工程”必須做

  商用廚房設備企業的發展離不開眾多員工的努力,但每個員工或多或少都會存在對公司有抱怨之言,這不僅消磨斗志還會影響團結,因此商用廚房設備企業要做好“面子工程”,建設對外的公司形象,建立起一個福利好、地位高,讓員工在家人、朋友面前談起公司時更有面子,如此便能更好吸引人才、留住人才。

  學會說拒絕

  很多商用廚房設備企業為了擴大發展規模,對眾多來加入的經銷商來者不拒,這會使得企業發展水平參差不齊,也不便于管理;還有些為了息事寧人,對假冒偽劣行為并不采取打擊手段,這樣無疑會助長假冒偽劣者的氣焰。人性就是挑軟柿子捏,商用廚房設備企業要學會“say no”,設立加盟經銷商的最低要求,堅決打擊對假冒偽劣行為。

  發展就是硬道理

  不少商用廚房設備企業為了留住人才、擴展經銷商群體、解決內外部矛盾等絞盡腦汁,其實回歸本質,發展就是硬道理,只有增長才能掩蓋矛盾,只有發展并讓員工、經銷商長久獲益才能輕松留住人才與經銷商,所以無需糾結,擼起袖子干起來!

  不停止學習與創新

  在互聯網經濟主導的時代,一切技術、設計以及發展理念等等都更新換代的非常快,商用廚房設備企業若是停止學習、不再創新就會被時代所淘汰,舊船票登不上新客船,不懈學習與創新,企業才能長久發展下去。

  偏見思維要不得

  對于新生事物,很多商用廚房設備企業的態度通常偏于保守,有些還會對其呈現偏見思維,這可要不得,就像H5剛出來時,有人認為這種小制作玩不出什么大花樣,但現在卻成為諸多商用廚房設備企業進行招聘宣傳的重要陣地,因此新生事物能夠流行必有它獨到之處,莫要有偏見思維,企業應以開放心態擁抱新生事物,方能先人一步找到諾亞方舟。

  對于商用廚房設備企業來說,求生存方能謀發展,企業必須順應市場發展的趨勢,掌握生存的技巧,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。




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